Ci ho messo qualche mese prima di prendere appuntamento con Nutrizionista.Bio.
Avevo visto la pubblicità ma al tempo stesso venivo da anni di tentativi e ormai al solo pensiero di iniziare una nuova dieta la mia testa diceva di no e il mio umore crollava.
Sono passati mesi prima di prendere la cornetta e digitare il numero.
Avevo provato qualsiasi tipo di dieta: da quella dello yogurt, a quella solo proteine oppure solo carne tre settimane. Insomma, ero reduce da anni di sconfitte.
Sconfitte perché ogni volta, anche se avevo dei risultati, bastava qualche mese e riprendevo tutti i chili persi con gli interessi.
Il giorno in cui ho preso la decisione di chiamare per l’appuntamento con il Nutrizionista, ero al lavoro in pizzeria.
Un cliente parlava proprio del percorso di Nutrizionista.Bio, raccontando con enfasi i risultati straordinari che stava ottenendo.
Ho ascoltato quello che diceva e mi sono finalmente convinta a chiamare ed iniziare.
“Il dimagrimento è iniziato subito: pensavo che la bilancia fosse rotta!”
Mi sono fatta spiegare il programma e sono rimasta colpita (anche con un pizzico di scetticismo) quando mi hanno detto di non pesare gli alimenti e mi hanno elencato i cibi e le ricette a disposizione nell’app Nutrizionista.Bio.
Ho perso molte taglie e centimetri e già questo è un traguardo che sembra un sogno.
Ma la cosa davvero fantastica è che il dimagrimento è iniziato subito. Il secondo giorno di dieta ero già 1,3 kg in meno.
Quella mattina pensavo che la bilancia fosse rotta, sono salita e scesa 3 volte.
“È impossibile 1,3 kg in un giorno!” pensavo, invece era proprio così.
Ero contenta e al tempo stesso sbalordita, pensando alle quantità libere che avevo ed ai piatti tra cui poter scegliere.
Proprio da lì il peso ha iniziato a scendere sempre, costantemente e gradualmente… Dopo un po’ ti ci abitui!
Quando capitava infatti che il peso per qualche giorno rimaneva lo stesso, mi innervosivo e contattavo subito il mio nutrizionista.
Lui però mi tranquillizzava, spiegandomi che era un passaggio intermedio che di lì a qualche giorno si sarebbe sbloccato, visto che il nostro corpo cambia e si trasforma ogni giorno.
Infatti aveva ragione e succedeva così tutte le volte.
“Adesso ho gambe toniche e magre, e mangio fino a sentirmi piacevolmente sazia”
Ho scoperto un nuovo modo di mangiare che mi accompagnerà per tutta la vita, non pensavo esistesse.
Mangio fino a sentirmi piacevolmente sazia scegliendo tra i piatti consigliati, ricette gustose e semplici.
Mi sono appassionata nello sperimentare e provare sempre ingredienti e ricette nuove, al punto che ho rivalutato anche molti cibi che prima non sceglievo mai, come il pesce.
Il percorso, tramite il ricettario, mi ha fornito tanti spunti e soprattutto tante modalità per mangiare piatti che oltre a far dimagrire, fossero gustosi e piacevoli da preparare.
Mi sono cimentata nella realizzazione di ricette che sembravano complesse quando in realtà mi hanno dato grandissime soddisfazioni.
Adesso capita che quando torno da lavoro la sera, per strada vedo la mia ombra riflessa, e amo guardarla, mi piace tantissimo!
Prima evitavo costantemente lo specchio se non per qualche minuto al mattino quando mi vestivo.
Ho perso tanto peso ma in modo corretto ed equilibrato, mi sono sgonfiata, a partire dalle gambe che erano per me un punto debole.
Adesso ho due belle gambe toniche e magre!
La gioia più grande, e non è una banalità, è soprattutto psicologica, a partire dal prefissarsi un obiettivo e vederlo raggiunto dopo qualche mese.
Inoltre mi è capitato che al lavoro arrivasse qualche cliente e da dietro non mi riconoscesse dicendo “Ma sei tu? È passato solo un mese, come è possibile?”.
In effetti il mio corpo si è trasformato (in meglio) dandomi più energia, più gioia nell’affrontare le giornate e accrescendo inevitabilmente la mia autostima.
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